DER GAESTETISCH

Zusaetzlich zu Ihrem Zimmer wird jeden Tag das Abendessen « bei Kerzenschein » auf Vorbestellung angeboten.
Eine feine Kueche mit regionalen Produkten, von der Besitzerin sorgsam hergestellt. Die Mahlzeiten werden im Saal, der im alten Keller des Schlosses eingerichtet ist, serviert.

Le petit déjeuné d'hôtes

Die fruehstueck

Table d'hôtes en extérieur
Das Esszimmer
Table d'hôtes
Candlelight–Dinner
MENU « Candlelight–Dinner » 48 € / Person. inklusive:
  1. Cocktail
  2. Vorspeise
  3. Gericht des Tages
  4. Dessert
  5. 1 75cl Flasche Wein nach Wahl (fuer 2 Pers.)
  6. Kaffee oder Tee
Ein Beispiel fuer Vorspeisen (2) (je nach Tag):
  • Eine Scheibe Entenleberpastete und Blaetterteig mit gruenem Spargel
eispiele fuer das Gericht des Tages (3) (je nach Tag)
  • Eine Scheibe Hammel vom Land, gebraten, mit Gemuesekuchen nach Art des Hauses
  • Geraeucherte Entenbrust mit Pfeffersauce, Gemuesekuchen nach Art des Hauses
  • Auberginen Moussaka provenzalische Art
Beispiele fuer das Dessert (5) (je nach Tag):
  • Hausgemachter Apfel–Mandel–Kuchen mit Himbeersauce
  • Streuselkuchen mit Fruechten der Saison
  • Eis oder Sorbet
  • Schokoladenfondant nach Art des Hauses

DINNER 25 € (Getraenke nicht inbegriffen), einschliesslich:

UNSER SPEZIALDINNER « Valentinstag » und Silvester
(Exklusiv fuer Uebernachtungsgaeste)
Die Feier findet im liebevoll dekorierten Saal des Schlosses statt.


Abends a 28 € (Getränke nicht inbegriffen), einschließlich:

Der Eintrag Tagesgericht (oder) Kurstag Dessert